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朋友老地方见(第1页)

朋友,老地方见

中国文化的根系庞杂深邃。眼睛看到的这个叶茂枝繁的巨大冠盖给了我们日常生活的绿汁,流淌在唇齿间,具有修饰作用,让我们的脸面光泽鲜润。而有许多根脉的触角四处延伸,触摸着我们的生存状态。我美其名曰“隐性文化”。这就是人情社会、熟人社会和圈子社会。人情练达,世事洞明,都绕在这个“熟”字上。

熟,可遇不可求。

你无论走到哪里,在什么样的屋檐下端饭碗,经营什么样的熟人圈子,虽说以个人的性情而为,但这是你混社会的招儿。朋友、同学、战友、同事、乡党数日不见,到了节假日,总会相约一家熟悉的餐馆,觥筹交错,把酒抒怀。而餐馆则是行走江湖的驿站,是信息与情感互动的地方,达官贵人,商贾显要,街头瘪三,三教九流都会来聚首。各色各类人物在这里观市井生活,看百态人生。以我的体会,朋友是老的好,而吃饭还是老地方吃得舒心。熟,要去维护,礼尚往来。熟了,相知相悦,情感渐深,就是好友了。

于是,朋友,老地方见吧——

去“熟地一巧厨”是多年前的事了,那时,这家餐馆叫“熟地一烩”,朋友来了,仰头瞧牌匾,说:“这个名字有亲和力。”我笑着说:“熟地常来聚友情啊!”朋友答:“是啊,吃家常菜,有回家之感。”当时,“熟地一烩”算一家中等规模的餐馆,楼上是雅间,楼下是散座。近年来,经济不景气,食客少了,老板就缩小了经营规模,将楼上盘出去,只留楼下五六个散座,在特色上下功夫,吸引回头客,名字也换为“熟地一巧厨”。有一次,我与三个朋友又去那里吃饭,谈得欢畅,忘记了时间。老板娘说打烊了,催了三次,我们意犹未尽,没有离开。她也不硬催,直等到我们尽兴而归。

以后,常来这里,多夸店名好。老板娘带着浓厚的南方口音说:“熟地是一味中药名啊。”

哦,舌尖上就有了那种气韵。第一次光顾,环视店堂,墙上挂着几幅字画很特别,有种风雅的味道在鼻翼下弥漫。现在,是中药,莫非这里的经营特色在向药膳饮食方向发展?熟地这味中药的功用很多,是六味地黄丸的主要成分之一。店名只是一个符号,饭菜好、服务好、环境好,才能在饮食业竞争中找到位置。而我知道了“熟地”的文化含量,顿觉文化可餐,肚子容易填饱,文化却成为心境里的一个图景。

来的次数多了,在“熟地”的陌生感逐渐消失。点菜的时候,就与老板娘闲聊几句。她的家乡在江南一个小镇,来塞上小城开饭馆已经有十多个年头了。她把江南女子的灵秀与聪颖带给这座塞北小城。我也有开饭馆做生意的体验,十分敬仰靠智慧、靠双手、靠勤奋打拼一番天地的个体劳动者。

这样,就与老板娘成为熟人了,留了电话,加了QQ和微信。有一次,我一个朋友对“熟地”墙面的两幅花鸟画赞叹不绝,老板娘眼睛一闪,唇齿含笑,说这是她画的,是早期的作品,很幼稚。我抬头观赏那两幅画,画面上的鸟儿站在芭蕉叶上正起喙鸣叫……。她的话随意轻松,恰到好处。“早期的作品”,是一份谦虚,是一份自信。这增添了我对她的好奇。

这样,我们就有了信息交往。她给我QQ发了一篇文章,题为《游走在初秋的田洲塔》,开头是这样的:“塞北的小城总有一份区别于其他城市的个性,被落叶惊醒的午后,还残留着一丝夏的倩影,端坐在银川平原深处平罗县姚伏田洲塔,依旧是那么的气定神闲,稳若泰山。干净的寺院,寥落的人群,显得这里少有的寂静。”

这段文字如一幅画,平静淡雅,却气势开合,干净洗练,透着诗味,太美了。我看了“被落叶惊醒的午后”,即刻想到作者端坐在灯下的神态。一个女人既有日常生活的烟火味,还有内心坚守,足见质地淳厚。身边常常出现物质味弥漫的女人,有质地的却少。这种好奇来自老板娘的精致。她精致而素雅,泰然自若,赋予来之不易的每一块生活的铜板以自立的风骨。她告诉我,在经营餐馆以外,她还在学习写古体诗词。

不久,我在QQ里欣赏到了她的两首七言律诗:

北武当登高感怀

北武当顶现奇峰,习习天风**我胸。

脚踏群山松作杖,身临绝顶心境通。

遥看峻岭烟波渺,俯瞰煤城景象荣。

黑土安邦兴伟业,琼楼拔地入云中。

沙湖秋景

湖天一色漾秋光,枫火贺兰鱼米乡。

雁翼长空鸥逐浪,歌摇短棹曲随桨。

白翁垂钓逍遥乐,稚子戏玩苇**藏。

晓岸西风烟波远,银河直上万里江。

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